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[3B]これが普通盛りなのか?シンプルな醤油ラーメン -『らーめん佐高』-

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こんにちは。七転び八起きです。ネタはあるのに文字に起こすことが出来ていなかった新宿御苑ランチ。久々に行ってみよう!

今回はラーメン。一見するとカウンター席のみの小さなお店に見える『らーめん佐高』。会社の同僚に聞いたら、やっぱりカウンター席しか無いと思っていた。

結論から言う!独断と偏見ありありの評価3点(★★★)

【七転びの勝手に5段階評価とは】

★★★★★ 驚きのパフォーマンス!また来るぞ!
★★★★ 好き!リピ確定!
★★★ 価格相応で納得
★★ うーん、もういいかな
ここまでくると逆に凄い(笑)

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角地にある一見するとカウンター席のみに見える店

注文はお店を入ってすぐ右にあるカウンターで行う

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『らーめん佐高』は角地にある外見はシンプルなお店。一見するとカウンター席しかないラーメン店のように見えるが、実は左側に階段があり2Fはテーブル席もある。

店の入り口ばかりに気をとられていると分かりにくいが、入り口の上に2個の大きな提灯が垂れ下がっていて、そこにお店の名前『佐高』という文字がある。

メニューは外に出ているものより店内で見せられるものの方が種類があったように思う。ここは、外にもあるメニューを出しておいて貰えると、最初に決めて入れるから嬉しいのだが・・・

注文は店に入って右にあるカウンターで行う。ここで注文した後、1Fのカウンター席が一杯だったため2Fに行くようにご案内された。入った時間は12時ちょっと過ぎ。ちょうどランチタイムがはじまったばかりの時間。

今回はバターラーメンを注文した。600円(税込)。

あっさりとした醤油ラーメン・・・麺のボリュームが半端ない

2Fに上がるとあとは好きなところに座って良いようだ。今回は外を見下ろすことの出来る窓側の席に座った。2Fの水はセルフサービス。

2Fでは店員さんが1Fで作ったラーメンを配膳していた。食券の控えなどを渡されるわけでもないので、「○○ラーメンのお客様?」と確認しながら、ラーメンをお客さんに出していた。ラーメンの種類が有るわけでも無いので、混雑時にこのようなオペレーションで順番を間違えることなく廻るのか?ちょっと不思議。

5分ちょっと待っただろうか、バターラーメンが到着。

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じゃん!これだ。見た目はシンプルな醤油ラーメンにトッピングのバターがのっかっている。恐らく550円のラーメンにバターを載せた状態ではないか。具の載っけ方を見るかぎり、丁寧に載せたという感じではない(笑)。豪快といった感じだろう。

麺は見ての通り平打ち麺。スープは透き通った醤油ベース。味はあっさりで、濃い味が好きな人には間違いなく物足りない。この平打ち麺とこのスープの味付けは好みが分かれそう。

個人的には薄味だったのでバターをトッピングしていて良かったと思う。

チャーシュー、メンマ、海苔とも普通。具が少ない気がしないでもない。麺をすする、スープを飲む。麺をすする・・・麺をすする・・・麺をすする・・・ん?麺が減らない!!(笑)

そうこの写真の麺がスープからはみ出ているぐらいになっているのは、麺がのびているからではなく、器にぎっしりと詰まっていたのだ。大盛にせずとも他のお店の大盛よりも多いぐらいの麺の量だった。

僕だけかと周りを見てみると、他の男性客もみんな一生懸命すすっている(笑)。つまり基本的な麺の量が多めの店ということで間違いなさそう。

結局、ラーメンだから早く食べられるだろうと思ってたのにかなりの時間を要してしまった。これも大量の麺の仕業である。きっとこの麺の多さと、外から見るとカウンター席しか無いように見えることが大きく影響しているのだろう、女性客は1人も居なかった。

シンプルな醤油ラーメンが好きな人なら

今回はとにかく量に圧倒された。普通盛りを注文したのにお腹いっぱい。つけ麺もあるようだから今度チャレンジしてみたいと思う。

総評するとシンプルな醤油ラーメンが好きな人ならいいと思えるお店。濃い味が好き、量はいらないという人にはあまり向かないラーメン屋である。個人的にはまあ普通だったので3つだ。

つけ麺はあらためて行ったあとにレポートする。

 

【らーめん佐高】

■営業時間■ 日・祝日定休
[月〜金]11:30-21:00
[土]11:30-15:00 ランチ営業のみ

■住所■東京都新宿区新宿1-17-9

■TEL■03-3353-8696

禁煙

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